千葉県/南房総市

私たちの農場がある旧三芳村は、有機農業の先駆けですので約40年前から部落で有機農業、平飼い養鶏をしています。

卵（平飼い有精卵）

南房総市の山間部で、養鶏と農家レストランを営んでおります。

 江戸時代から続く農家で、私たちで15代目になります。茅葺きの長屋門がシンボルで、

母屋は築300年以上が経っています。

 代々受け継がれてきた里山、畑、建物を活かしながら田舎の魅力、自然の中で暮らす楽しさを

伝えています。

 先代が始めた養鶏は、平飼い飼育で自家配合飼料と緑餌を食べて、鶏たちはのびのびと

暮らしています。

着色料など添加していないので、卵の黄身は自然なレモンイエロー。白身はぷりっぷりで、

パティシエさんからもご評価頂いています。

 臭みがないので、卵かけご飯等の生食がおすすめです。是非この機会にご賞味ください。

我が農場で採れた平飼い有精卵や無農薬米、野菜を使用した農家レストランを営んでおります。

 築300年以上の母屋で、野鳥のさえずりや自然を感じながらお食事いただけます。

 是非ご利用ください！