地域 | 長野県/佐久市 農地は点在していて、山林・耕作放棄地に囲まれた畑が2ヶ所。 段々畑の中にあり田んぼを畑作地としている畑が1ヶ所。 民家の中にある畑が5ヶ所。高原野菜のエリアで隣からの農薬の影響を受けてしまう畑が1ヶ所。 周囲の環境、畑の特性に合わせて栽培方法や栽培作物を決めています。 |
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取扱品目 | 野菜セットS、野菜セットM |
メッセージ | 東信州、八ケ岳の麓で2021年から始まりました。ここは自然が豊かな場所で たくさんの生き物が住んでいます。 下積みで学んだ有機農業もやりつつ、より自然に近い形の自然農での栽培にも 取り組み徐々に生産量も増えてきました。 豊かな生態系とそれによる循環の中で、そこに寄り添い、逆らわず、 バランスを壊してしまわないように心がけています。 そのため農薬、化学肥料、除草剤などは一切使えません。 畑で健康に育った命が次の命の糧になる。そんな循環のひとつなれたらいいなと思います。 |