あんしん市場

『お肉博士1級』

地域

高知県/高知市

取扱品目

手作り黒毛和牛ハンバーグ/つくば鶏/最高級品質の土佐あかうし・よさこい和牛/四国美鮮豚/ママ楽ちんセット/BBQ/お祭り(焼き鳥・フランクフルト)
・手作り黒毛和牛ハンバーグ
ミンチは黒毛和牛100%! 卵を使用していないパン粉と玉ねぎ、塩コショウのみで1個1個手作りしております。
着色料不使用。子供さんでも安心して食べられるよう作っています。アレルギー対応商品です。

・つくば鶏
飼育過程で薬を使用せず、育てられた鶏肉になります。
小さなヒヨコは、人間の子供と同じで抵抗力がないのですぐに病気にかかってしまいます。一匹のヒヨコが病気になってしまうと、部屋全体の鶏が病気になってしまい死んでしまします。そのため一般の鶏は、病気にかからないように、エサや飲み水に薬(抗生物質)を入れて育てます。しかし、“つくば鶏”は、抗生物質や抗菌性物質を一切使用していな い飼料(自然界のエサ)だけで育てます。
その結果、臭みがなく、柔らかく、ジューシーな鶏肉になります。低脂肪で味にコクがあります。

・最高級品質の土佐あかうし・よさこい和牛
当店の仕入れるお肉はどれも最高級品質です。A4・A5ランクの格付けされるお肉は
特に綺麗で、肉質は柔らかく、旨味があります。
オリジナルブランド牛『よさこい和牛』は贈答用にも大変喜ばれる商品です。

メッセージ

『つながる食』お客様との食の信頼を支えるパートナー企業であるために、高知県内最良の企業を目指し、日々の業務に取り組んでおります。

 お客様の安心・安全を守るため、衛星には特に力を入れております。

 高知県、全国食肉協会、国からも認められ、数々の栄誉を頂いております。

 

・高知県内食肉店 食の安心安全 5つ星店 第一号

・食品衛生優良施設として 2度の高知県知事賞受賞

・食品衛生優良施設として 社団法人日本食肉衛生協会 会長賞受賞

・食品衛生優良施設として 最高の賞である 厚生労働大臣表彰受賞

 

お肉はお肉検定試験に合格した『お肉博士1級』の4代目が美味しいお肉をご用意いたします。

【配達について】

 県内幅広い範囲を無料配達しております。BBQや卸も下記の場所配達可能です。

【配達地域】

 高知市、南国市、香南市、香美市、安芸市、土佐市、(須崎市、佐川町は曜日別)

 

【衛生優良施設として】

保育園や幼稚園、学校給食や病院給食、高齢者施設にお肉を卸しております。

卸でお肉のご相談がある方は是非、ご連絡ください。

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