愛知県/刈谷市

《海鮮》
大あさり／サザエ／真牡蠣／岩牡蠣／釜揚げシラス／天然真鯛の塩釜

全て天然の海鮮物を取り扱っています。

全て冷凍での配送ですが、冷凍方法が特殊です。

 CAS冷凍と言って、細胞を壊さないで冷凍します。

 3～5年経っても刺身で召し上がれます。

 また、加工品については、無添加だと思っています。

 天然真鯛の塩釜なんですが、塩を冷凍することが特許となっています。