神奈川県/中郡二宮町

近隣の農地は新規就農者が多く、ほとんどが無農薬・無化学肥料栽培をしています。

クソニンジン（中国原産よもぎ）/ ホーリーバジル /ムクナ豆 /和薄荷 /真菰 /人参 /アシュワガンダ
青パパイヤ /平飼卵

クソニンジン、ホーリーバジルは和薄荷は乾燥させ、葉と穂の部分だけを選別し
パッキングしています。
すべての作物は無農薬、無化学肥料で栽培しています。

卵は平飼卵です。循環型養鶏を実践しています。ビール粕や学校給食の残渣や米糠などを
混ぜ込んで発酵させた発酵飼料をメインに与えています。
その他にオーガニック野菜の残渣や野草などの緑餌をたっぷり与えています。

湘南エリアの大磯町で無農薬・無化学肥料で各種ハーブを栽培しています。

クソニンジンが一番のおススメです。

クソニンジン（よもぎ属）に含まれるアルテミシニンが抗がん剤の３４０００倍の

ガンを死滅させる、とワシントン大学の研究論文が発表されています。

クソニンジン（中国原産ヨモギ）は一般のヨモギより５倍以上の

アルテミシニンの含有量があります。

【硝酸態窒素検査結果】

人参は100ppm以下

ほうれん草は300ppm以下

その他の野菜もEU基準値よりもはるかに少なくった、という記憶があります。