広島県/尾道市

周囲は山に囲まれている。竹藪は友人の場所で友人も無農薬の畑をやっている。

竹のお茶
原料は孟宗竹（3年もの）の茎部分の乳酸発酵粉末を焙煎してこだわりの塩を添加したもの
5g×8個包装

管理された孟宗竹の幹をパウダー状にして自然発酵（乳酸発酵）させたものを丁寧に焙煎したお茶です。

山の竹藪に農薬や肥料をまく人などいないので無農薬や肥料の使用はないと思っています。

近年になってようやく、孟宗竹の幹部分を発酵させた竹の抽出物の効果を各機関や大学がエビデンスなどを出し、新商品として着目してきています。

昔から漢方でも竹を煎じて飲んでいたようです。

乳酸発酵効果によりアミノ酸が豊富に含まれているようで、飲んだ方からはご好評頂いています。

竹のお茶のカスで野菜を育てると食味や糖度があがります。