「森ごと包んだ養鶏場」

鶏卵 烏骨鶏卵（オーガニック） 鶏ひき肉 烏骨鶏丸どり肉 プリン オーガニック納豆

植物の根が土を耕す

野菜・キノコ・米・卵・肉・海産物・調味料　など （年間100品種ほどの農産物）

『お肉博士1級』

手作り黒毛和牛ハンバーグ／つくば鶏／最高級品質の土佐あかうし・よさこい和牛／四国美鮮豚／ママ楽ちんセット／BBQ／お祭り(焼き鳥・フランクフルト) ・手作り黒毛和牛ハンバーグ ミンチは黒毛和牛100％！ 卵を使用していないパン粉と玉ねぎ、塩コショウのみで1個1個手作りしております。 着色料不使用。子供さんでも安心して食べられるよう作っています。アレルギー対応商品です。 ・つくば鶏 飼育過程で薬を使用せず、育てられた鶏肉になります。 小さなヒヨコは、人間の子供と同じで抵抗力がないのですぐに病気にかかってしまいます。一匹のヒヨコが病気になってしまうと、部屋全体の鶏が病気になってしまい死んでしまします。そのため一般の鶏は、病気にかからないように、エサや飲み水に薬（抗生物質）を入れて育てます。しかし、“つくば鶏”は、抗生物質や抗菌性物質を一切使用していな い飼料（自然界のエサ）だけで育てます。 その結果、臭みがなく、柔らかく、ジューシーな鶏肉になります。低脂肪で味にコクがあります。 ・最高級品質の土佐あかうし・よさこい和牛 当店の仕入れるお肉はどれも最高級品質です。A4・A5ランクの格付けされるお肉は 特に綺麗で、肉質は柔らかく、旨味があります。 オリジナルブランド牛『よさこい和牛』は贈答用にも大変喜ばれる商品です。