ファームZen-yu

パパイヤ葉茶 青パパイヤ葉クッキー 青パパイヤ入浴剤 など

玉川翔・綾香

米/とうもろこし/鈴ヶ沢なす/鈴ヶ沢うり/鈴ヶ沢南蛮など 加工品：鈴ヶ沢南蛮の一味唐辛子 ・昔ながらの天日干しでじっくり甘みが凝縮された売木村産の米 ・糖度18度超のフルーツ並のジューシーさが自慢の売木村産の高原とうもろこし ・油との相性抜群！太くて大きい信州の伝統野菜！鈴ヶ沢なす ・加熱や漬け物に最適！ずんぐりむっくり信州の伝統野菜！鈴ヶ沢うり ・激辛！旨みと風味が凝縮された信州の伝統野菜！鈴ヶ沢南蛮 ・鈴ヶ沢南蛮の一味唐辛子： 信州の伝統野菜「鈴ヶ沢南蛮」を使った一味唐辛子です。 ▼品種・味の特徴 鈴ヶ沢の野菜の特徴はワイルドさ。「鈴ヶ沢南蛮」は、めちゃくちゃ辛いです！！ 辛味の中に、風味と旨みがギューっと凝縮。クセになる味なので、 辛いもの好きな方にぜひオススメです♪かけそば・うどんとの相性抜群！寒くなる季節の鍋物やお味噌汁のお供にもぜひ。

あなたの食事に、心を込めてー。

里芋 頭芋(里芋の親芋) 菊芋 ヤングコーン ☆里芋 農園の里芋は、生で触っても”手が痒くならない！”と評判です。下ごしらえをストレスなくしていただけるかと思います。 ねっとりとろとろの里芋で、煮炊きはもちろんのこと、揚げ物や里芋のポテトサラダ、お好み焼き、アイスクリーム、里芋トリュフななど様々なお料理、スイーツに使用していただけます。 アイスやトリュフにすると、子供たちにもたくさん食べてもらえます！”まごはやさしい”の”い”に、当農園の里芋、いかがでしょうか。 皮を剥き、冷凍でお日持ちします。 ☆頭芋(里芋の親芋) 当農園の里芋は、親芋も美味しくお召し上がりいただける品種です。京都では、お雑煮に入れる習慣があり、年末年始には店頭にも並びますが、なかなか店頭で見かけない希少なお芋です。 ねっとりほくほくしております。 里芋と同じく、生で触っても”手が痒くならない”と評判です。 頭芋は大きく、里芋よりヌメヌメが少ないですので、皮を剥きやすく、扱いやすいです。 里芋と同じく、煮炊きはもちろんのこと、揚げ物や里芋のポテトサラダ、お好み焼き、アイスクリーム、里芋トリュフなど、様々なお料理、スイーツ作りに使っていただけます。 皮を剥き、冷凍でお日持ちいたします。 ぜひ、常備野菜にいかがでしょうか。 ☆菊芋 世界三大健康野菜の一つである菊芋。 作付けから数ヶ月で3mにもなる生命力の強い野菜です！そんな菊芋には、すごいパワーがつまっております。 ”菊芋はエグいから、イノシシ食べないよ”と聞き山側に栽培しましたが、なんと！ 当農園の菊芋は、食べられてしまいました!! 山側の畑全滅です。 イノシシが食べられてしまうくらい、当農園の菊芋は甘いようです。 特に寒くなってからの季節は、より甘味がますと感じています。 薄くしてチップスや炒め物、お漬物(キムチ漬け、ピクルス、塩麹漬け)、ポタージュがおすすめです。 ☆ヤングコーン ヤングコーンを専門に栽培しております。 スイートコーンのわきめとしてとるヤングコーンではないですので、ヤングコーンに合わせた栽培管理ができます。太くても固くならず柔らかく食べ応えがあります。もちろん無農薬で栽培しております。 無農薬のヤングコーン、とても珍しいのではないでしょうか。 天ぷら、ピクルス、炒め物などのお料理でどうぞ。

コッコパラダイス

クソニンジン（中国原産よもぎ）/ ホーリーバジル /ムクナ豆 /和薄荷 /真菰 /人参 /アシュワガンダ 青パパイヤ /平飼卵 クソニンジン、ホーリーバジルは和薄荷は乾燥させ、葉と穂の部分だけを選別し パッキングしています。 すべての作物は無農薬、無化学肥料で栽培しています。 卵は平飼卵です。循環型養鶏を実践しています。ビール粕や学校給食の残渣や米糠などを 混ぜ込んで発酵させた発酵飼料をメインに与えています。 その他にオーガニック野菜の残渣や野草などの緑餌をたっぷり与えています。

鈴木農園

季節の野菜／薬草ハーブ／エディブルフラワー （季節の野菜を10種類以上詰め合わせ）

野菜屋けんちゃん

ジャガイモ、さつまいも、玉ねぎ、かぼちゃ（季節によって変わります）

かめのこ農園

ピーマン（品種みおぎ） 化学農薬・化学肥料不使用ピーマン 化学農薬・化学肥料5割減ピーマン

風と水の大地

お米、生姜パウダー、ジャム、ジンジャーシロップ、おまかせ野菜セット、ドレッシング

よしい無添加農園

黒ニンニク／生姜パウダー／黒砂糖 ・黒ニンニク 小袋40g、中袋250g、中袋2袋にて販売 ・蒸し生姜パウダー 20g 10月ごろから販売開始、在庫切れ次第終了 ・黒砂糖 大粒タイプ、小粒タイプあり 100g 年明けから販売開始、在庫切れ次第終了

オーガニック農園 しあわせ野菜畑

有機JAS認証、JGAP認証の有機野菜。 温暖な静岡では冬でも露地で野菜が育ちます。 ハウスや温室栽培ではない、露地栽培で育った旬のオーガニック野菜です。 (春)インゲン、ズッキーニ、エンドウ、タマネギ、ジャガイモ、他 (夏)キュウリ、ナス、オクラ、トマト、ピーマン、カボチャ、他 (秋)ニンジン、カブ、ネギ、コマツナ、ラディッシュ、ゴボウ 他 (冬)ブロッコリー、キャベツ、白菜、大根、ホウレンソウ、 他

瓜生ふぁーむ

加工品、露路野菜 （人参ドレッシング、人参、ジャガイモ、さつまいも、菊芋、玉ねぎ、他季節野菜類）

阿波ツクヨミファーム

野菜・キノコ・米・卵・肉・海産物・調味料　など （年間100品種ほどの農産物）