植物の根が土を耕す

野菜・キノコ・米・卵・肉・海産物・調味料　など （年間100品種ほどの農産物）

黄身はレモンイエロー

卵（平飼い有精卵）

『美味しい卵に出会いたくて』

平飼い卵20個（ご新規様限定）価格：750円＋送料 平飼い卵20個 価格：1500円（税抜）＋送料 平飼い卵40個 価格：3000円（税抜）＋送料 平飼い卵60個 価格：4500円（税抜）＋送料 平飼い卵80個 価格：5600円（税抜）＋送料 ※送料は地域によって違いますのでお気軽にお問い合わせください。

雄大な、阿蘇カルデラ、国立公園の中に位置する農園

露地野菜（年間を通して60品目） お米ヒノヒカリ（農薬・化学肥料不使用） 平飼い鶏の有精卵

クソニンジンが一番のおススメ

クソニンジン（中国原産よもぎ）/ ホーリーバジル /ムクナ豆 /和薄荷 /真菰 /人参 /アシュワガンダ 青パパイヤ /平飼卵 クソニンジン、ホーリーバジルは和薄荷は乾燥させ、葉と穂の部分だけを選別し パッキングしています。 すべての作物は無農薬、無化学肥料で栽培しています。 卵は平飼卵です。循環型養鶏を実践しています。ビール粕や学校給食の残渣や米糠などを 混ぜ込んで発酵させた発酵飼料をメインに与えています。 その他にオーガニック野菜の残渣や野草などの緑餌をたっぷり与えています。

大地の恵みを受けて

たまご(平飼い) 青パパイヤ(9～11月) ローゼル(10～11月前半) その他 野菜類が少数あり 【たまご】 土の上で なるべく広い面積になるよう飼育しています。エサにトウモロコシを使ってないので、 黄身の色は優しいレモン色です。あっさりとクセのない味になっています。 【青パパイヤ】 タンパク質分解酵素をたっぷりと含み、他にもポリフェノールやビタミンCの多い健康野菜です。 サラダや炒め物、煮物や揚げ物となんにでも使えます。 【ローゼル】 クエン酸を多く含む ハイビスカスの仲間です。 ハイビスカスティーやジャム、塩漬けにして利用します。

「森ごと包んだ養鶏場」

鶏卵 烏骨鶏卵（オーガニック） 鶏ひき肉 烏骨鶏丸どり肉 プリン オーガニック納豆